Описание
Цепочка производства кофе эспрессо – книга для знатоков в области кофе, содержащая более 100 фотографий, 200 страниц экспертных советов от специалистов кофейной отрасли и лидирующих международных компаний.
Книга поделена на 4 главы:
1. Путешествие зеленого кофе
Путешествие мешка с кофе
Путешествие обжаренного кофе
Путешествие эспрессо
Автор: Франко и Мауро Бадзара
Страницы: 215
Издание: Bazzara Coffeebooks
Язык: Итальянский / Русский
ISBN 9788890368301
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары