+7(495)935-87-07

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки.

"Всемирный атлас кофе" - одна из самых полезных и интересных книг для всех любителей хорошего кофе. Её автор - Джеймс Хоффман, мировой чемпион среди бариста 2009 года и со-основатель "Square Mile Coffee Roasters" - всемирно известной обжарочной компании и одноименного кафе в Лондоне. 

Хоффман приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Из этого атласа вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. 

Артикул
BK-0013
2270 руб

Товар отсутствует

Первая часть книги - о производстве кофе от маленького зерна, брошенного в землю, до урожая, переработки и получения готового напитка.

Вторая часть посвещяна истории потребления кофе, способах его заваривания, тонкости правильного выбора помола и воды.

В третьей части говорится о производителях кофе по регионам, ведь у каждой страны есть своя история кофе, плантации, способ обработки зерен и вкусовой профойл.

Книгу дополняют огромное количество ярких натурных фотографий, карты стран-производителей с регионами и словарь важных терминов.


Доставка курьером по указанному адресу, стоимость доставки уточнит для Вас наш менеджер!