+7(495)935-87-07

Международный Дом Чая

издательская компания, более 20 лет активно продвигающая различные информационные проекты в кофейной и чайной отраслях. Среди основных проектов можно выделить:

издание деловых отраслевых журналов - «Кофе & Чай в России» и Coffee & Tea International
ведение новостного интернет-портала www.coffeetea.ru
создание глобального электронного каталога кофейных и чайных компаний www.coffeetea.net
организация специализированных мероприятий в области кофе и чая - выставки CoffeeTea Russian Expo, Московского Международного Кофейного Форума, Московского Международного Чайного Симпозиума.
организация соревнований по кофе и чаю

НАШИ ПРОЕКТЫ

ЖУРНАЛ КОФЕ И ЧАЙ В РОССИИ
Единственное профессиональное издание о рынке кофе и чая в России и странах СНГ, освещающее наиболее значительные и актуальные новости индустрии, содержащее научные статьи и аналитические отчеты, маркетинговые обзоры, мнения международных и российских экспертов в области кофе и чая и многое другое. Издается с 1997.
Сопровождается статистическим приложением, в котором отражены основные тенденции розничной и оптовой торговли, общественного питания, показатели доходов и расходов населения, таможенная статистика и др. Печатная версия распространяется на российской специализированной кофейно-чайной индустриальной выставке COFFEE TEA RUSIAN EXPO, а также на крупнейших отраслевых российских выставках, по подписке, имеет бесплатную электронную версию.Формат – А4 ● Объем – до 80 полос ● Периодичность – 6 раз в год
Журнал имеет печатную и электронную версии. Тираж – более 15000 уникальных контактов, включая электронную версию.

ЖУРНАЛ COFFEE AND TEA INTERNATIONAL
Профессиональное издание на английском языке, освещающее наиболее значительные и актуальные события чайно-кофейной индустрии во всем мире. В журнале публикуются научные статьи и аналитические отчеты, маркетинговые обзоры, таможенная статистика различных стран, мнения авторитетных представителей мировой чайно-кофейной индустрии по актуальным проблемам рынка и др. Издание помогает продвигать продукцию и услуги участников рынка по всему миру, а также является эффективным инструментом, помогающим ориентироваться в быстро изменяющемся мире. Издается с 2007 года. Печатная версия распространяется на крупнейших отраслевых международных выставках, по подписке, имеет бесплатную электронную версию. Формат – А4 ● Объем – до 60 полос ● Периодичность – 2 раза в год. Журнал имеет печатную и электронную версии. Тираж – более 8000 уникальных контактов, включая электронную версию.

ВЫСТАВКА Coffee & Tea Russian Expo
Coffee & Tea Russian Expo - ключевое мероприятие для кофейно-чайной индустрии для всей производственной цепочки от листа до чашки. В рамках мероприятия организуется выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров. CTRE по праву претендует на одно из ключевых профессиональных мероприятий в области кофе и чая в России и других странах СНГ. В одно время, в одном месте Coffee & Tea Russian Expo собирает более 5000 профессионалов и более 90 экспонентов, предлагающих продукцию для индустрии кофе и чая.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

ЯРМАРКА КОФЕ И ЧАЯ
"Вкусная Ярмарка Кофе и Чай" – проект, направленный на формирование культуры потребления кофе и чая; пропаганду безалкогольных напитков среди населения, в том числе здорового питания и образа жизни; поддержку малого бизнеса в сфере кофе и чая. Свыше 80 компаний  принимают участие из всех регионов России и дальнего зарубежья: производители, дистрибьюторы кофе и чая, представители сегмента HoReCa, обжарщики кофе, производители натуральных и здоровых продуктов, в том числе, шоколада, выпечки, меда, орехов и т.д. Ярмарку посешает свыше 200 000 покупателей,  жителей Москвы и Московской областиза два дня. 
УЗАНТЬ БОЛЬШЕ

МОСКОВСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ФОРУМ
Международный Московский Кофейный Форум (ММКФ) традиционно проходит раз в два года. За годы своей работы ММКФ стал местом встречи интеллектуального кофейного сообщества региона и своеобразной платформой для профессиональных дискуссий, которые придают новый импульс развитию кофейной культуры в стране.
Каждый раз Форум привлекает более 500 профессиональных участников из всех сегментов кофейного рынка: производителей, дистрибьюторов, представителей специализированных предприятий торговли, кофеен, поставщиков всех видов кофейного оборудования, упаковки, различных сопутствующих компонентов, работников торговых предприятий.

МОСКОВСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЧАЙНЫЙ СИМПОЗИУМ
Московский Международный Чайный Симпозиум - уникальное B2B мерпориятие в Российской чайной индустрии, собирающее более 400 представителей всех сегментов чайного рынка: производители чая, дистрибуторы, специализированные торговые предприятия, кофейни, поставщики всех видов чайного оборудования, упаковки, различных ингредиентов, работники торговых предприятий, сотрудники профильных министерств и ведомств, коммерческие атташе Посольств -стран производителей и поставщиков чая, журналисты деловых СМИ. 

ЧЕМПИОНАТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЧАЯ
12 сентября в рамках United Coffee&Tea Industry Event 2013 прошел Первый Национальный чемпионат по приготовлению чая — Tea Masters Cup. Участники чемпионата соревновались в трех номинациях: «Мастерство приготовления чая», «Чайная композиция» и «Мастерство дегустации чая». Каждая из этих номинаций позволяла оценить уровень участников в работе с разными аспектами чайной культуры. В номинации «Мастерство приготовления чая» (где участник должны были заварить три чая: со светлым настоем, с темным настоем и чай по авторскому рецепту) на оценку в наибольшей степени влиял вкус и аромат приготовленного напитка. В номинации «Чайная композиция» (где участники представляли жюри чай в сочетании с закусками) решающее влияние на оценку оказывала эффектность и технологичность подачи чая и его сочетаемость с другими продуктами. Номинация «Мастерство дегустации чая» была чисто спортивной. Из попробованных заранее десяти образцов японского зеленого чая участники при повторной слепой дегустации должны были правильно определить за пять минут максимальное количество образцов из повторно заваренных пяти. Разный характер номинаций и разнообразный подход участников к решению поставленных задач полностью определили характер чемпионата. В нем, в этом характере, сошлись динамика и стилистическая вариативность, легкая медитативность и холодный расчет, оригинальные рецепты и методы работы, азарт и «объективная субъективность» судей, красивая посуда и постоянный аромат чая.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

RUSSIAN BARISTA DAYS 
Russian Barista Days (RBD) – это специализированная площадка, на которой проходят соревнования среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. 
Соревнования проходят под эгидой WCE при поддержке SCAE, имеют статус отборочных туров и соответствуют всем требованиям Мировых Чемпионатов. Чемпионы этих соревнований участвуют в Мировых турах.
В дни работы Coffee & Tea Russian Expo проходит вручение премии 'Обжарщик года'.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

COFFEETEA.RU
Ведущий новостной ресурс, широко освещающий чайную и кофейную индустрии и успешно существующий уже более 16 лет. Обновляется ежедневно на русском и английском языках и содержит информацию о рынке России и других стран СНГ. 
ЧИТАТЬ НОВОСТИ

COFFEETEA.NET
бесплатная база кофейных и чайных компаний со всего мира. Среди пользователей базы – производители кофе и чая, специалисты по оборудованию , упаковке, экспортеры и импортёры, дистрибьюторы, работники розницы и специализировнных магазинов, представители сегмента ХоРеКа, начинающие специалисты и просто любители. База доступна на всех языках и во всех странах мира. 
ДОБАВИТЬ КОМПАНИЮ

ЧАЙНАЯ ШКОЛА
в рамках которой проводятся как индивидуальные занятия, так и тренинги-семинары для крупнейших чайных компаний.


Доставка курьером по указанному адресу, стоимость доставки уточнит для Вас наш менеджер!