Описание
В номере
КИЧ – комментарий: доставка кофе населению – мнение экспертов
Индекс цен на кофе
Лонгрид
• Кофейное обучение: SCA Education, Coffee Quality Institute, Stream.Coffee, Barista Hustle
• Рубиновый шоколад
• Прожарка чая в кофейном ростере
• Прикладная чайная гастрономия
КиЧ-опрос: кофейное обучение в России
Интервью
• Джем Челлендер, Barista Hustle: Знания или 200 граммов кофе
• Виктор Енин, Чайная высота: Метод конкретных ситуаций
Фрагментарный обзор: кофейная Кения - история, потребление, кенийский кофе в России, рекомендации обжарщиков.
Характеристики
Производитель
ITH
Бренд
КИЧ
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары