option-select

Чай в книгах: рекомендации от журнала КиЧ

19 июня 2020

1) Книга “Мировой атлас чая” чайного миксолога Криси Смит исследует чай во всем его многообразии от плантации до сбора урожая и обработки, чтобы получить идеальную чашку. «Мировой атлас чая» охватывает чай с нуля и включает такие разделы, как:
– основы чая;
– заваривание и потребление;
– купажирование чаев и чайная миксология;
– особенности произрастания чая по континентам.

2) Авторы книги (Кевин Гаскойн, Франсуа Маршан, Жасмин Дешарне, Хьюго Америчи) владеют популярным чайным домом Camellia Sinensis в Монреале, который импортирует чай напрямую от производителей в этих странах. Книга “Чай: История, Терруары, Сорта” рассказывает о черном, зеленом, белом, желтом чае, улуне, пуэре, парфюмированном, ароматном и копченом чае. Каталог состоит из 42 избранных чаев.

3) В этой великолепно иллюстрированной книге ведущий дизайнер и консультант по чайным брендам Kakuzo Okakuro анализирует новые тенденции дизайна и стили управления брендами в тщательно отобранной группе чайных со всего мира. Книга “Teatime: модные новые чайные” демонстрирует успешные эксперименты сочетания совершенно новых продуктов с уникальным пространственным опытом, ориентированным на клиента, на примере 50 модных чайных.

Мы в Instagram
@coffeeteanet
Подпишись на наш аккаунт и будь всегда в курсе акций, распродаж и скидок. При подписке на наш аккаунт получи скидку в нашем магазине. Подробнее
Корзина
Coffee & Tea Store
+7 (495) 935-87-07 Обратный звонок  
Доставка курьером по указанному адресу, стоимость доставки уточнит для Вас наш менеджер!